¡Descubre los 10 platos de comida tailandesa que debes probar en tu viaje!
La exquisita gastronomía tailandesa es reconocida en todo el mundo por su combinación única de sabores, especias y técnicas de cocina. Si estás planeando un viaje a Tailandia, no puedes perder la oportunidad de probar estos 10 platos tradicionales que te harán deleitar tus sentidos y experimentar la cultura culinaria tailandesa en su máximo esplendor.
1 – Pad Thai: Comenzamos con el plato más emblemático de Tailandia. El Pad Thai es un delicioso salteado de fideos de arroz con camarones, pollo, tofu o verduras, combinados con huevos, cacahuetes y un toque de lima. Es una explosión de sabores dulces, salados y ácidos que no puedes perderte.
2 – Tom Yum: Este popular plato tailandés es una sopa picante y agria que combina mariscos, como camarones o mejillones, con hierbas aromáticas, como la hierba de limón y la galanga. El Tom Yum te hará experimentar un auténtico festín de sabores tailandeses.
3 – Curry tailandés: Tailandia es famosa por sus curries, y tienes que probarlos en tu viaje. Desde el suave y cremoso curry verde hasta el picante y aromático curry rojo, estos platos a base de leche de coco, chiles y una variedad de ingredientes, como pollo, cerdo o vegetales, te sorprenderán con su delicioso sabor.
4 – Som Tam: Si te gusta la comida picante, el Som Tam es para ti. Esta ensalada de papaya verde rallada se combina con chiles, tomates cherry, cacahuetes y jugo de lima, creando una explosión de sabores picantes, ácidos y refrescantes.
5 – Mango Sticky Rice: ¿Buscas un postre delicioso y único? El Mango Sticky Rice es una opción perfecta. Este postre tailandés combina arroz glutinoso cocido con leche de coco y se sirve con mango fresco y dulce. Es una combinación celestial que te hará desear más.
6 – Satay: Estas brochetas de carne a la parrilla son un clásico de la comida callejera tailandesa. Ya sea de pollo, cerdo o ternera, el Satay se sirve con una salsa de maní deliciosa y se disfruta como un bocado rápido y sabroso.
7 – Massaman Curry: Originario de Tailandia pero con influencias de la cocina india, el Massaman Curry es un plato rico y reconfortante. Combina carne tierna, como pollo o cordero, con papas, cebolla y especias como canela y cardamomo. El resultado es un curry suave y aromático que te dejará satisfecho.
8 – Khao Soi: Este plato del norte de Tailandia es una sopa de fideos de huevo con curry amarillo y leche de coco. Se sirve con pollo o carne de res tierna, cebolla encurtida y una variedad de condimentos, como lima y cebolla verde. Es una experiencia culinaria única y deliciosa.
9 – Pad Krapow Moo: Si eres amante de la comida picante, no puedes dejar de probar este plato. El Pad Krapow Moo es un salteado de cerdo con albahaca tailandesa, chiles y ajo, servido sobre arroz jazmín. Es un plato simple pero lleno de sabor y pimienta.
10 – Guay Tiew: Este plato de sopa de fideos es muy popular en Tailandia y se puede encontrar en todo el país. Puedes elegir entre una variedad de opciones de fideos, como fideos de arroz o fideos de huevo, y combinarlos con carne, mariscos o tofu. Se sirve en un caldo aromático y se acompaña con hierbas frescas y condimentos.
Estos 10 platos de comida tailandesa te brindarán una experiencia gastronómica inolvidable durante tu viaje. No dudes en aventurarte y probar nuevos sabores y combinaciones mientras exploras la deliciosa cocina de Tailandia. ¡Buen provecho!
